KADIN

Ormandan topladılar, pazarda sattılar: Kilo fiyatı yarım altınla yarışıyor! 1 tanesi 1 kilo et kadar proteinli

Fethiye’de bu yıl 13’üncüsü düzenlenen Dastar ve Kuzugöbeği Mantar Festivali renkli görüntülerle başladı. Festivalde Kuzugöbeği mantarı satışa sunuldu. Faydaları saymakla bitmeyen Kuzugöbeği mantarının kilosu Bin 500-2000 TL, kurutulmuşu ise 8 bin ila 10 bin TL arasında satıldı. Kuzugöbeği (Morchella esculenta), Morchellaceae familyasından, yenilebilen bir mantar türüdür. Genelde ormanlarda tek tek veya küçük gruplar halinde bulunur, özellikle orman yangınlarında sonra sıkça rastlanır.

Fethiye Belediyesi, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Yeşil Üzümlü Muhtarlığı ve Likya Kadın Girişimi Üretim İşletme ve Kalkınma Kooperatifi iş birliğinde Yeşilüzümlü Mahallesi’nde düzenlenen festivalin açılış töreninde renkli görüntüler oluşurken, katılımcılara kuzugöbeği çorbası ikram edildi. Festivalin dikkat çeken ürünlerinden olan kuzugöbeği mantarı fiyatıyla da şaşırtıyor. Kilosu Bin 500-2000 TL, kurutulmuşu ise 8 bin ila 10 bin TL arasında satılan kuzugöbeği fiyatı adeta yarım altınla yarışıyor. Et yerine geçebilecek kadar protein dolu olduğu bilinen kuzugöbeği mantarı tam bir vitamin ve mineral deposu. İşte detaylar...

YORUMLARI GÖR ( 0 )

En Çok Aranan Haberler