YURTHABER

Zonguldak
Şehirler
Şehir Seçiniz
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Düzce
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kilis
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Şanlıurfa
Siirt
Sinop
Şırnak
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Bize Ulaşın BİZE ULAŞIN

Osmanlı Çileğini Yaygınlaştırma Çalışmaları Sürüyor

Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde adına festivaller düzenlenen Osmanlı çileğinin üretiminin yaygınlaştırılması için çalışmalar devam ediyor. Osmanlı...

Osmanlı Çileğini Yaygınlaştırma Çalışmaları Sürüyor

Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde adına festivaller düzenlenen Osmanlı çileğinin üretiminin yaygınlaştırılması için çalışmalar devam ediyor. Osmanlı Çileğini Yaygınlaştırma ve Üreticilerini Koruma Derneği Üyesi Şaban Çetinkaya, amaçlarının gelen talepleri karşılamak yönünde üretimi arttırmak olduğunu söyledi.

Ereğli ile özdeşleşen, aroma kokusu ve rengi ile diğer çileklere nazaran narinliğiyle de damak tadına hitap eden Osmanlı çileğinin üretiminin arttırılması amacıyla başlatılan çalışmalar devam ediyor. Her yıl haziran ayında yetişen çilekler, bahçelerden yetiştiricileri tarafından titizlikle toplanarak tüketiciye ulaştırılıyor. En çok reçel yapımında kullanılan Osmanlı Çileği piyasa da 7 ila 10 lira arasında alıcı buluyor.

Emine Korkmaz (60) adlı üretici, Osmanlı çileğini ailesinin yaklaşık 60 senedir yetiştirdiklerini söyledi. Korkmaz, “Osmanlı çileği bizim 60 sene öncesinden yetiştirdiğimiz ve gelenek haline getirdiğimiz bir ürün. Osmanlı çileği bugünlerde bitme noktasına geldi. Yetiştirmesi ağır oluyor diye artık yetiştirmek isteyen az. Çilpek atıyor, kazması toplaması ağır oluyor diye başka çileklere yöneldiler. Biz bunu daha da güzelleştirmek için daha çok Osmanlı çileği yetiştiriciliğine yöneldik. Şimdilerde ise Osmanlı çileğine yoğunlaştık. Satışı da çok iyi. Piyasada yeri var. Osmanlı çileğinin özellikleri mis gibi bir kokusu var. Yemesi de çok güzel. Diğer çileklerle kıyaslanamaz.” dedi.

OSMANLI ÇİLEĞİ ÇOK NAZİK AMA ÇOK LEZİZ BİR MEYVEDİR

Osmanlı Çileğini Yaygınlaştırma ve Üreticilerini Koruma Derneği Muhasip Üyesi Şaban Çetinkaya, Osmanlı çileği üreticilerinin artması amacıyla çalışmalar yaptıklarını ve bu çalışmaların başında da düzenledikleri yarışmalar geldiğini söyledi.

Yarışmaya katılanların aldıkları ödüllerle birlikte bahçelerini genişlettiklerini kaydeden Çetinkaya “Osmanlı çileği, çok nazik ama çok leziz bir meyve. Üretilmesi yetiştirilmesi her şey gibi zahmet isteyen bir meyve. Ancak diğer çilek çeşitlerinden farklı çok da ayrıcalık isteyen bir çilek değil. Koku ve aroma kalite sebebiyle sanayide kullanılan ve çokça aranan bir ürün. Biz olmadığı, Ereğli’de artık yok denecek duruma geldiği için dışarıdan gelen taleplere olumsuz yanıt veriyoruz. İhtiyaçlara asla cevap veremiyoruz."

Dernek olarak düzenledikleri yarışmalarda ödül kazanan çiftçilerin geçen seneye nazarla yüzde yüzlük bir ürün artışı sağladıklarını kaydeden Çetinkaya, bu artışın kendilerini mutlu ettiğini söyledi.

Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz

En Çok Aranan Haberler