Otellerde Maliyet Artışı Yüzde 12,5 Oldu

Otellerdeki maliyet artışları enflasyonun 3,7 puan üzerinde gerçekleşti. Şubat ayı fiyat istatistiklerine göre, Türkiye’de yıllık enflasyon yüzde 8,7’ye çıkarken, otellerdeki maliyet yükselişleri yüzde 12,5’e çıktı.Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği (AKTOB) Araştırma Geliştirme (AR-GE) Birimi’nin bulgularına göre, son bir yıl içinde otellerde maliyetleri en fazla artanlar içinde yüzde 13,2 ile yiyecek grubu öne çıkarken, yüzde 11,7 ile içecek grubu takip etti. Enerji-yakıt ile temizlik malzemeleri grubundaki maliyet artışları ise ülke geneli fiyat artışlarının gerisinde kaldı.Alt gruplar itibariyle en ciddi maliyet yükselişleri, yüzde 25 ile bakliyat ve un grubunda oluşurken, yüzde 16 ile meyve sebze ve yüzde 12 ile süt grubu izledi.