(özel Haber) Adanalı İşadamı Amerikalıları Islak Hamburgerle Tanıştıracak

ABD'nin New York John F. Kennedy Havalimanı'nda ve New York Manhattan'daki Birleşmiş Milletler Merkez Binası’nın karşısında gözleme, döner gibi Türk yiyeceklerinin satıldığı ‘Eat&Go' adlı iki Türk fastfood restoranı açan Adanalı işadamı Hasan Surözü, şimdi de Anadolu Grubu ile ABD'de ıslak hamburger zinciri açmaya hazırlanıyor.

Adanalı işadamı Hasan Surözü, özel salça soslu ve sarımsak aromalı Türk usulü hamburger olan ıslak hamburger zincirini ABD'ye Anadolu Grubu ortaklığında taşımayı hedefliyor. Özellikle gözleme ve baklavanın rağbet gördüğü “Eat&Go” adlı Türk fastfood restoranını 4 yıl önce New York JFK Havalimanı 1. Terminali’nde açan ve ardından New York Manhattan’da Birleşmiş Milletler merkez binasının karşısındaki 1. Cadde 47. Sokak’ta Trump Tower'ın bahçesinde ikinci şubesini açan Hasan Surözü, bu iki şubede de döner, lahmacun, baklava, börek, Türk kahvesi, gözleme, pişmaniye, kestaneşekeri satıyor. İki şubesine ABD'lilerin rağbet etmesi sonrası Adanalı girişimci, şimdi de ABD'de Anadolu Grubu ile ıslak hamburger zinciri kurmak için çalışmalar yapıyor. Konsept çalışmaları devam eden şubelerde sadece bira, patates ve ıslak hamburger satılması planlanıyor.

ABD'ye ıslak hamburgeri sevdirme konusunda bir hayli iddialı olan Hasan Surözü, "Hamburgeri lezzetli yaparsanız sevdirirsiniz, bu hamburgeri sevdireceğiz. Ben bunu başaramazsam kendimi Brooklyn Köprüsü'nden atarım. Şubelerde iki çeşit menü olacak bira, patates ve hamburgeri 5.99 ile 6.99 dolardan satacağız. Böyle bir fiyatla ABD'liler kuyruğa girecek. İsim olarak çalışmalarımız tüm hızıyla devam ediyor. Haziran 2013 itibariyle 5-10 arasında şube açmayı hedefliyoruz. 6.99 şeklinde olacak tek içecek. ABD'deki şubelerimizdeki başarıyı buralara taşıyacağız. Bu iki şubemizde çoğunluğu öğrenci olan 28 kişi çalışıyor. 50 şube açtığımızda 250 kişiye ekmek vereceğiz. Türk öğrencilerin part time çalışacağı yerler olacak. Dolayısıyla oradaki gençlerimiz, okullarda okuyan Türk çocuklarımız hem iş sahibi olup hem de eğitimlerini sürdürecek" diye konuştu.

Ülkede 50 hamburger şubesi açmayı hedeflediklerini söyleyen Surözü, "Şimdi bizim Amerika’daki deneyimlerimiz ve baktığımız iş konuları açısından Amerika’nın çocukluktan beri yedikleri hamburger, pizza ve makarna konseptini çocuklarından beri ileri gelmiş bir şekilde biz bunları tespit ettik. Ve bu arada bizim Türk ürünlerimizin New York Havalimanı’nda ve Birleşmiş Milletler’in bahçesinde yapmış olduğumuz Eat and Go konseptiyle de Amerika’yla biraz daha yakınlaşmış olduk. Ve baktık ki bu hamburger meselesinde bizim ülkemizde bizde iyiyiz ama adamların memleketi dolayısıyla bizde buraya bir ıslak hamburger konsepti getirip, bizim farklı bir kültürümüzün olduğunu, hamburgere bakışımızın farklı olduğunu göstermek istedik. Bundan sonraki yolumuzda Anadolu Grup’la inşallah patates, hamburger, kola-patates, hamburger, bira şeklinde devam edeceğiz. ABD'de fast food tarzı ürünlere ilgi gösterildiğini biliyoruz. Bizim ıslak hamburgerimizin ne kadar güzel ve ne kadar sağlıklı olduğunu onlara gösterip, burada yayılmak istiyoruz. İlk iş olarak Haziran 2013 yılında 5-10 şube açmayı hedefliyoruz" dedi.