(özel Haber) Enfeksiyon Hastalıklarından Korunmak İçin Beslenme Uyarısı

Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Aslıhan Küçük, enfeksiyon hastalıklarının arttığı bugünlerde vücut direncini artırabilmek için beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini söyledi.Küçük, yaptığı açıklamada, “Enfeksiyon hastalıklarının arttığı bugünlerde, vücut direncini artırabilmek için yeterli ve dengeli beslenmemiz daha çok ön plana çıkmaktadır. Gün içerisinde en az beş porsiyon sebze ve meyve grubu tüketilmesi gerekmektedir. Bunun içinde bağışıklık sistemimizi güçlendiren A, C ve E vitamini olan sebze ve meyveleri tercih etmenizi önereceğim. Meyvelerden kivi, greyfurt, mandalina, portakal; sebzelerden ise havuç, brokoli, karnabahar ve kabak tüketmeliyiz. Ancak E vitamini de dengeli ve sağlıklı beslenmemizde çok önemli, bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiği gibi enfeksiyonel hastalıklara karşı vücut direncini arttıracaktır. E vitamini kaynaklarımız ise özellikle kurubaklagiller, haftada bir defa mutlaka tüketmemiz gerekir. Fındık, ceviz gibi yağlı tohumlar gün içerisinde 2 adet ceviz, 5 adet fındık yeterli olacaktır. Bunun dışında yeşil yapraklı sebzeleri gün içerisinde tüketmenizi tavsiye ediyorum” dedi.Gün içinde 2 ile 2.5 litre arasında su tüketilmesi gerektiğini ifade eden Küçük, “Kış döneminde azalan su içme isteğimiz su tüketimimizi azaltmakta ve özellikle toksinlerimizi atmamız konusunda engel olmaktadır. Gün içerisinde 2 ile 2.5 litre arası su tüketilmelidir. Bu sayede boğaz kuruluğunun önüne geçerek en azından boğaz enfeksiyonlarına karşı önlem almış oluruz. Kış dönemi ile gün içerisinde tüketimi artan çay ve kahveyi azaltıp, yerine ekinezya, ıhlamur gibi bitki çaylarını veya C vitamini yüksek olan kuşburnu çayını tüketebilirler” diye konuştu.Küçük, her bireyin kendine özgü beslenme şekli olduğuna dikkat çekerek, “Bir başkasının diyet formülünü kendinizde uygulamayın, önce mutlaka doktorunuza danışın. Doğru bilinen ama yapılan yanlışlara dikkat çekmek istiyorum. Birçok hastamızdan 'ekmek yemiyorum kilo veremiyorum', 'yemek yemiyorum aç kalıyorum fakat yine de kilo veremiyorum' veya 'diyet ürünler tüketiyorum fakat faydasını görmedim' gibi şikayetler alıyoruz. Ancak bu şekilde kilo vermek mümkün değildir. Ekmek grubunu keserek çözüm bulamazsınız. Öncelikle beslenme alışkanlıklarınızı değiştirerek başlamalısınız. Düzenli beslenmeye 3 ana ve 3 ara öğün şeklinde yeterli ve dengeli beslenmeyi kendinize alışkanlık edinmelisiniz. Bununla birlikte porsiyonlarınızı kontrol etmeniz gerekmektedir. Besin tercihleriniz değişmelidir. Örneğin, tam tahıl ve ürünlerini tercih etmek, günde en az 5 porsiyon sebze -meyve, haftada 2-3 porsiyon kuru baklagil, kabuklu meyveleri kabuklarını soymadan tüketmek gerekmektedir. Herkesin diyeti kişiye özeldir. Herkese aynı tür diyeti uygulamak mümkün değildir. Kan tahlili sonuçlarınız doğrultusunda size özel programınız oluşturulmaktadır” ifadelerini kullandı.