Pancar eski çağlardan beri alternatif tıpta kullanılmakta, pek çok hastalığı tedavi etmektedir. Bununla birlikte beslenme ve diyet uzmanları da pancar tüketmenin faydalarından bahsetmektedirler.
Pancar içerisinde oldukça fazla faydalı vitamin ve mineral bulundurur. Bu sebeple de pek çok farklı rahatsızlığa iyi gelmektedir.
1. İltihap
Pancarda her besinde karşımıza çıkmayan ve hücreleri koruyan betalain maddesi bulunmaktadır. Bu sebeple pancar insan vücudundaki iç organları korur, iltihapların oluşmasını önlemede yardımcı olur. İltihapların oluştuktan sonra kısa sürede iyileşmesi konusunda da etkili bir yardımcıdır.
2. Kanser
Yapılan birtakım araştırma ve deneylerde pancarın kanser oluşumunu önlemede ve ilerlemesini yavaşlatmada etkili olduğu ortaya çıkmıştır. Bu sebeple kanser riski bulunan ya da kanserle mücadele eden kişilerin doktor kontrolünde pancar tüketmesi önemli olacaktır.
3. Detoks
Pancar damarlardaki kanın temizlenmesinde ve karaciğerin zararlı maddelerden arındırılmasında etkili olduğu ortaya konmaktadır. Bu sebeple pancara bir çeşit detoks diyebiliriz.
4. Kan Basıncı
Uzmanların yaptığı araştırmalar sonucunda pancarın damarları genişlettiği sonucuna ulaşılmıştır. Damarların genişlemesiyle kan dolaşımı kolaylaştırmaktadır. Bununla birlikte pancar tüketiminin tansiyonu düşürdüğü de gözlenmiştir.
Argan Yağının Faydaları İçin Tıklayın
5. Dayanıklılık
Fazla hareket edecek ya da egzersiz yapacak bünyenin bu aktivite öncesinde pancar suyu içmesinin aktiviteyi daha kolay şekilde yapmasını sağlayacağı belirlenmiştir. Bu sebeple pancarın dayanıklılığı arttırdığı da söylenebilmektedir.
6. Anemi
Anemi rahatsızlığı kanda hemoglobinin düşük olması sebebiyle meydana gelen bir rahatsızlıktır. Pancar içeriğinde pek çok faydalı vitamin ve madde bulundurur.
Bu minerallerin zenginliği sebebiyle anemi rahatsızlığının giderilmesi konusunda oldukça faydalı olduğu gözlenebilmektedir. Anemi rahatsızlığı olanlar doktor kontrolünde pancar tüketebilirler.
7. Diyabet
Pancarın insülin duyarlılığını artıran bir tür antioksidan olduğu söylenmektedir. Dolayısıyla pancar bu özelliği ile diyabet dalganlanmalarının engellenmesi hususunda oldukça etkili olabilmektedir. Diyabet rahatsızlığı olan hastaların yine doktorlarına danışarak pancar tüketmeleri faydalı olabilecektir.
8. Demans
Demans, yaşlanmayla birlikte meydana gelen bir unutkanlık türü hastalıktır. Kişinin yaşının ilerlemesiyle gelen bu hastalık günlük hayattaki rutinlerin bile unutulmasına sebep olur. Uzmanlar pancarın bu hastalığı tedavi edebileceğini düşünmektedirler. Birtakım üniversitelerde bu konuyla ilgili araştırmalar halen daha devam etmektedir. Ancak araştırmalardan birkaçında pancar suyu tüketiminin beyine iyi geldiği ortaya konmuştur.
9. Kalp Sağlığı
Pancar kalp rahatsızlıklarında ve hastalıklarında özellikle faydalı bir besindir. Damarların genişlemesini sağlayan pancar, bu sayede kalp hastalıklarının önüne geçilebilmesinde de etkili olmaktadır. Dolayısıyla kalp hastalığı riski hissedenler ya da bu riskle karşılaşmak istemeyenler pancar tüketmelidir.
BONUS:
Yolu İstiklal Caddesi'nden geçen herkes bilir:
Kilo vermenin ve diyet yapmanın pek çok farklı yolu vardır. Bu yollardan birinde de öğün olarak pancar kullanmak faydalı olacaktır. Çünkü pancar kalorisi düşük ve sağlıklı bir besindir. Dolayısıyla pancar diyetinizde size oldukça fayda sağlayabilecektir. Pancar ile birbirinden farklı çeşit, lezzetli ve sağlıklı yemek yapılabilir.
Bunların arasında özellikle kalorisi düşük salata hazırlamak vardır. Bir diyetisyenle görüştüğünüz takdirde site muhakkak pancarın da tüketildiği bir diyet önerecektir. Dolayısıyla pancar diyetinizde size oldukça faydalı ve yardımcı olacak bir besindir. Siz de düzenli olarak pancar tüketebilir ve sağlıklı kilo verme sürecinize katkıda bulunabilirsiniz. Unutulmamalıdır ki en iyi kilo verme yöntemi sağlıklı beslenme ile gerçekleşen yöntemdir.
Aslında pancar genel anlamda faydalı bir besin olarak görülür. Fakat her gıdada olduğu gibi pancarın da fazla tüketilmesi birtakım rahatsızlıklara yol açabilmektedir. Eğer ki bir hastalığınız varsa ya da hamileyseniz muhakkak ki doktorunuza danışarak pancar tüketimine geçiniz. Rutin pancar tüketiminde eğer ki beklenmeyen bir durumla karşılaşırsanız muhakkak doktorunuza başvurunuz.
Pancarın faydalı bir besin olması düşüncesinden dolayı aşırı tüketmekten kaçınmalısınız. Aşırıya kaçmak her zaman zararlıdır. Dolayısıyla düzenli olarak ama dozunda pancar tüketirseniz pancarın vücuda olan pek çok faydasından yararlanabilir, sağlıklı beslenme adına güçlü adımlar atmış olabilirsiniz. Çünkü sağlığa yararlı olduğunu düşündüğümüz kimi besinlerin beklenmedik zararları olabilmektedir.
100 g pancarın;