Parmesanlı Mücver Tarifi

Malzemeler
1 adet pırasa
2 adet havuç
Yarım demet dereotu
2 adet yeşil soğan
1 kutu mısır
Bir tutam karabiber
Bir tutam tuz
1 paket kabartma tozu
5 yemek kaşığı un
3 adet yumurta
1 su bardağı parmesan

Hazırlanışı

Adım 1

Derin bir kapta tüm malzemeleri sırasıyla karıştırın. Karışımın üzerine 1 su bardağı parmesan peyniri rendeleyin. Karıştırmaya devam edin.

Adım 2

Bir kaşık yardımıyla karışımdan alın ve kızgın yağda kızartmaya başlayın. Arkalı önlü olarak kızarttığınız mücverlerinizin fazla yağını Selpak Emici Kağıt Havlu ile alabilirsiniz. Afiyet olsun.