Pasta Ve Unlu Mamüller Sektörüne Kalifiye Eleman Yetiştiriliyor

İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası ile İzmir Fırıncılar Odası, İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği’nin desteğiyle unlu mamül sektöründeki kalifiye eleman ihtiyacını gidermek için kolları sıvadı. İki odanın Karabağlar Meslek Eğitim Merkezi ve İŞKUR ile ortaklaşa yürüttüğü eğitim çalışmalarının meslek sahibi olmak isteyen herkese açık olduğu belirtildi. İş garantili kurslarda, İŞKUR'un kursiyerlerin sigortasını ve günlük harçlıklarını da üstlendiği ifade edildi.İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası Başkanı Hamdi Yapıcı, üyelerinin nitelikli personel ihtiyacının karşılanması amacıyla Uzmanlaşmış Meslek Edindirme Merkezleri (UMEM) kapsamında Pastacılık (pastacı yardımcısı) ve Fırıncılık mesleğinde kurslar düzenlendiğine dikkat çekti. Üyelerinin ve sektörde faaliyet göstermek isteyenlerin artık kendi yuvalarında kaliteli eğitim alacaklarını anlatan Yapıcı, şöyle konuştu: "Amacımız, ustasından daha ehil yeni bir nesil yetiştirmek, bugün sektörde yaşanan kalifiye eleman sıkıntısına acil ve kalıcı çözüm bulabilmektir. Kursiyerlerimiz de aldıkları eğitimin kalitesinden, kurs süresince aldıkları desteklerden oldukça memnundur."GELECEĞİN PROJESİEğitim çalışmasına İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Zekeriya Mutlu’nun da önemli katkı verdiğini hatırlatan Yapıcı, şunları söyledi: "Bu eğitim, tüm İzmir’i kucaklayacak. Yani yetişen kalifiye eleman sadece esnaf teşkilatı üyelerinin değil, Ticaret Odası, Borsa, Sanayi Odası’na kayıtlı sektör firmalarının da ihtiyacını karşılayacak. Kursiyerler için yurt dışından da usta getirip verilen eğitimleri evrenselleştireceğiz. Bu şekilde hem üyelerimizin ufkunu açacağız hem de sertifikalarını alan kursiyerlerimizin yurt dışında da çalışabilmelerinin önünü açacağız. Periyodik sürdürülecek eğitimler sektörlerimize can suyu olacak, mesleğin gelişmesine, bugün ve yarın meslektaşlarımızın sürdürülebilir kaliteli üretim yapabilmelerine imkan sağlayacak. Bu şekilde meslektaşlarımıza verdiğimiz okul açılması ve ehil eleman yetiştirme sözünü de yerine getirmiş olduk."Mesleki eğitime büyük önem verdiklerini kaydeden İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Fikri Sırtı ise, sözlerini şöyle sürdürdü: ‘Mesleki eğitim kalkınmanın, sektörlerin gelişmesinin ve yeniliklere ayak uydurmasının temeli. Eğitim çalışmalarına yeni dönemde öncelik vereceğiz. İzmir olarak bu konuda şanslıyız çünkü eğitim çalışmalarına önem veren ve odaların eğitim çalışmalarını destekleyen bir birliğimiz var. İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Zekeriya Mutlu bizim en büyük destekçilerimizden biridir. Birliğimizin rehberliği altında özverili çalışmalarımızla mesleki eğitimde yeni bir dönem açacağız."İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası ile İzmir Fırıncılar Odası’nın organizasyonunda gerçekleştirilen kurslara iki grupta toplam 44 kursiyer katılıyor. 24 Mayıs’ta sona erecek eğitim tam gün sürüyor ve haftada 6 gün veriliyor.Kurs süresince İŞKUR tarafından kursiyerlere 20 TL cep harçlığı verilirken, yine İŞKUR tarafından kursiyerlerin iş kazaları ve meslek hastalıklarına karşı sigortaları yapılıyor.