Pastacılara Hijyen Eğitimi

Bursa Pastacılar Odası üyelerine Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü personeli tarafından hijyen eğitimleri verildi.

Bursa’da 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, bitki sağlığı, Gıda ve yem kanunu çerçevesinde toplanan Pastacılar Derneği üyelerine Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından hijyen seminerleri verildi. Gıda kontrol şube müdürlüğü personeli tarafından verilen eğitim sonrasında sınava tabi tutulacak olan pastacılara sınav sonuçlarına göre hijyen sertifikaları verilecek. Eğitim semineri öncesi konuşan Bursa Pastacılar Odası Başkanı Necip Daş “5996 sayılı yasa gereği Tarım Bakanlığının çıkartmış olduğu hijyen eğitimi seminerimi başladı. Tarım İl Müdürlüğünden gıda kontrol şube müdürü ve 2 gıda mühendisi hijyen şartları hakkında bize bilgi verdi. Bununla birlikte 6331 sayılı iş sağlığı ve güvenliğiyle ilgili ilerleyen zamanlarda bir eğitimiz olacak. 200’e yakın esnafımız seminerimizden faydalanacak. İlerleyen zamanlarda buna benzer eğitimlerimiz devam edecek” dedi.