Pastanedekileri aratmayacak simit tarifi! Kıtır kıtır simit nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Seo Editör-8

31.01.2023 11:25

Listeye Ekle

Kahvaltı sofralarının gözdesi simit ayak üstü atıştırmalık denilince de akla ilk gelen tatlardan biridir. Çay, kahve, ayranın yanında çok güzel giden simit, ülkemizde sıklıkla tüketilen yiyeceklerin başında geliyor. Bu tarif ile evinizde, pastaneden alınmış gibi lezzetli simit yapmayı öğreneceksiniz. İşte kıtır kıtır simit tarifi ve malzemeleri!

Pastanedekileri aratmayacak simit tarifi! Kıtır kıtır simit nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Kaç kisilik 11

Hazırlık Süresi 35_dk

Pişirme Süresi 25_dk

Kalori/Porsiyon 272_kal

Genellikle dışarıdan alınan, vazgeçilmez lezzetlerden biri olan simiti evinizde de kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. 35 dakikada hazırlanan bu nefis tarifin dışı kıtır kıtır içi yumuşacık oluyor. Ancak simit kalorili bir tarif olduğundan ölçülü tüketmekte fayda var. İşte kıtır kıtır simit tarifi!

TARİF

Ilık süt, sıvı yağ, ılık su ve unun bir kısmını yoğurma kabına yavaş yavaş ekleyin.
İnstant maya, pudra şekeri ve tuzu da ilave edip yoğurmaya başlayın.
Kalan unu da ekleyerek yoğurmaya devam edin. (hamurun ele yapışmayan kıvamda olması gerekiyor)
Bezelerden birini tezgaha alın. Elle bastırıp yuvarlayarak uzun şerit haline getirin. Aynı işlemi 1 beze daha alarak tekrarlayın.
2 şeriti birbirine dolayarak buralım ve uçlarını birleştirerek yapıştıralım.
Simitleri, pişirme kağıdının üstüne dizin.
Bezeler bitene kadar bu işleme devam edin. Yaklaşık 12 adet simit çıkacaktır.
İlk tepsimiz için şekillendirdiğimiz simitlerimizi su ve pekmez ile hazırladığımız karışıma daha sonra da susama batırarak tepsimize dizelim.
Dilerseniz simit şeklini verdikten sonra 15-20 dakika mayalanmaları için bekleyebilirsiniz.
Mayalanan simitleri önceden ısıtılan 200°C fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Diğer tepsiyi de aynı şekilde hazırlayın.
Afiyet olsun...