YEMEK

Pastırmalı humus tarifi: Pastırmalı humus nasıl yapılır?

Orta Doğu mutfağından olduğu bilinen humus Arapça dilinde nohut anlamına gelir. Tüm dünya mutfaklarında yeri olan humusun türlü çeşitleri vardır. Bu çeşitlerden biri olan pastırmalı humus tarifimizi aşağıda bulabilir, siz de kendi mutfağınızda bu eşsiz lezzeti deneyimleyebilirsiniz.

Pastırmalı humus tarifi: Pastırmalı humus nasıl yapılır?
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç kisilik 6
Hazırlık Süresi 40dk
Pişirme Süresi 50dk
Kalori/Porsiyon 290kal

Pastırmalı humus tarifi için gerekli olan tarif aşamalarını ve kullanmanız gereken malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz. Bu tarifi çok sevecek ve hep yapmak isteyeceksiniz. Şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

  • Yarım kilo nohut
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım bardak tahin
  • 1 limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Üzerine:
  • Yarım kırmızı soğan
  • 1 yemek kaşığı Antep fıstığı
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 4 dilim pastırma (Çemensiz)

TARİF

  • Nohudu haşlayın.
  • Kaynadığı sudan bir kepçe koyarak robotta çekin.
  • Üzerine diğer malzemeleri ekleyin ve çekin.
  • Pürüzsüz hale gelen nohut karışımını bir servis tabağına koyun.
  • Kırmızı toz biberi ve tereyağını tavada kızdırın.
  • Tabağa dökün.
  • Ayrı bir tavada diğer malzemeleri kızartın.
  • Servis tabağındaki nohutlara ekleyin.

En Çok Aranan Haberler