Pastörizasyon ne demek? Pastörizasyon kelimesinin TDK sözlük anlamı nedir?

Kültürümüzün önemli bir parçası olan Türkçeye gerektiği değeri veren araştırmacılar, dilimize eklenen kelimeler konusunda oldukça hassas çalışmalar yürütmektedir. Kelimelerin kökenlerine inerek ince araştırmalar gerçekleştiren TDK, kelime anlamlarını en doğru şekilde sunmaya çalışır. Bu noktada Pastörizasyon kelimesi de aynı özenle anlam bulmuş kelimelerdendir. Pastörizasyon ne demektir?

Pastörizasyon Ne Demek? Pastörizasyon TDK sözlük anlamı nedir?

• Pastörizasyon kelimesinin TDK sözlüğe göre 1 farklı anlamı vardır.
• Pastörizasyon kelimesinin kökeni Fransızca dilidir.
• Pastörizasyon kelimesinin Fransızca dilindeki karşılığı pasteurisation şeklindedir.

Pastörizasyon TDK sözlük anlamı şu şekildedir:

1. isim Süt, bira, meyve suyu vb. maddelerin bozulmasına yol açacak mikroorganizmaların yok edilmesi için özel aletlerde 75 °C'ye kadar ısıtılıp birdenbire soğutulması yoluyla uygulanan işlem