Patatesli omlet: Bu omlet bir harika!

Hafta sonu kahvaltılarına yeni bir dokunuş istiyorsanız bu dokunuş patatesli omlet olacak. Parmaklarınızı yiyeceğiniz bu mükemmel patatesli omlet tarifini sadece kahvaltılarda değil, canınız tuzlu atıştırmalık istediği her an hazırlamak isteyeceksiniz.

PATATESLİ OMLET MALZEMELERİ

• 3 adet orta boy patates,
• 4 adet yumurta,
• 1 çay kaşığı tuz,
• Yarım çay kaşığı karabiber,
• 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı,
• İsteğe göre doğranmış maydanoz

PATATESLİ OMLET YAPILIŞI

• Kabuklarını soyup ince ince ve halka şeklinde doğradığınız patatesleri aralarda ters yüz ederek 8-10 dakika kadar kızartın.
• Yumurtaları tuz ve karabiber ilavesiyle bir kasede çırpın.
• Yaklaşık 8-10 dakika sonrasında yumuşayan patatesler üzerine çırpılmış yumurtaları ve doğranmış maydanozu ekleyip kapağı kapalı tavada 15 dakika kadar pişirdikten sonra (ters çevirmeden, olduğu gibi) servis tabağına alın.
• Dilimler halinde servis edin.

Afiyet olsun.

PATATESLİ OMLET PÜF NOKTASI

Patatesli omletinizin kek gibi kalıplı olmasını istiyorsanız, yumurtaları mikserle uzun bir süre karıştırın.

Dilerseniz çırptığınız yumurtaları tavaya döktükten sonra 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.

Patatesi çiğden kullanmak isterseniz rendeledikten sonra suyunu sıkmaya özen gösterin.

PATATESLİ OMLET SERVİS ÖNERİSİ

Dilimleyerek servis tabağına alabileceğiniz patatesli omleti, yanında domates, salatalık ve beyaz peynirle servis edebilirsiniz.