Pepino kavunu Sarıgöl pazarında
MANİSA (İHA) - Manisa'nın Sarıgöl İlçesi'ne bağlı Kızılçukur Köyü'nde çiftçi Ali Şılak tarafından yetiştirilen tropikal iklim şartlarına uygun bir kavun türü olan "pepino", Sarıgöl pazarına indi. Tanesi 1 milyon liradan satılan pepino kavunun anavatanın Peru olduğu, ayrıca içendeki vitamin ve mineraller nedeniyle aranan bir ürün haline geldiği belirtildi.
Sarıgöl İlçesi'ne bağlı Kızılçukur Köyü'nde çiftçilik yapmakta olan Ali Şılak (52), iki yıldır bahçesinde tropikal iklim şartlarına uyum gösteren ve anavatanın Peru olduğu belirtilen "pepino" kavununu yetiştiriyor. Köyündeki bahçede yetiştirdiği pepino kavunları Sarıgöl pazarına getirip satan Ali Şılak, kavunların tanesini 1 milyon liradan satıyor. Pazar yerindeki sergisinde alışılagelmiş sebze ve meyvelerin arasında pepino kavunu görenler merakla bakıyor ve Ali Şılak'dan bilgiler alıyor. Köyünde 250 metrekarelik alan üzerinde pepino yetiştiriciliği yapmakta olan Ali Şılak, pepinonun şeker oranın hiç olmadığını, şeker hastaları için aranan bir ürün olduğunu belirterek şöyle konuştu:
"Ben, organik tarım yapmaktayım. Tropikal iklim şartlarına uygum gösteren patlıcangiller familyasından olan pepinoyu bana bir arkadaşım getirdi. İki yıldır tarlamda yetiştirmekteyim. Pepino ile ilgili araştırmalar yaptım. Pepinonun içinde yüzde 44 oranında C vitamini, yüzde 100 oranında da K vitamini bulunmakta. Bu arada K vitaminin bol olması açısından, kanamalı hastalar için gerekli bir ürün ve kanın pıhtılaşmasını kolaylaştırmakta. Kavunu yediğiniz zaman mideniz şişer ama pepinoyu yediğinizde bu durum olmamakta. Patlıcangiller familyasından olan pepino kavunu, görünüm bakımından küçük ama değerlendirildiği yerler çok. Salatası yapılmakta, tatlıların yanında ve dondurmaların üzerine granür olarak konulmakta. Tropikal iklim şartlarına uygun olan pepino aynı zamanda bizim iklime de uyum gösteriyor. Ancak ürünü soğuklar başlamadan toplamak gerek. Toplanan ürünün kapalı alanda bekletilerek olgunlaşması gerek, ondan sonra yenilmektedir."
Şılak, "Pazarda meraklısı çok. Bakan, ilgi duyan, merak edip satın alıyor. Tanesini 1 milyon liradan veriyorum" dedi.
