Peynirli böreğin iç harcı nasıl hazırlanır?

Öncelikle beyaz peynir hazırlanır. Maydanozlar ince ince kıyılır, kırmızı ve yeşil biber doğranır. Ardından hepsi bir araya getirilir ve iç harcı hazırlanır. Biberleri kullanıp kullanmamak tamamen kendi tercihinizdir. Özellikle pazar kahvaltılarında değişiklik yapmak istediğinizde memnun kalabileceğiniz bir yöntemdir. Peynir tuzlu olduğu için harcın içerisine tuz koymanın gereği yoktur.