Peynirli, Ispanaklı Pancake

Malzeme Listesi

1 su bardağı süt
1 adet yumurta
120 gr beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
20 adet küçük ıspanak yaprağı
1 çay kaşığı pul biber
8 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ (kızartmak için)

(6 Kişilik - 30 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Ispanakları yıkadıktan sonra rondoda parçalayın.

Adım 2

Derin bir kaba yumurtayı kırın, süt, tuz, pul biber ve ıspanakları koyup iyice karıştırın.

Adım 3

Peyniri elinizle ufalayarak karışıma ekleyin. Kabartma tozunu da ilave ettikten sonra yavaşça unu ekleyip koyu bir kıvam alana kadar karıştırın.

Adım 4

Tavayı hafifçe yağlayıp, karışımdan 1 yemek kaşığı yayarak tavaya koyun ve önlü arkalı pişirin.

Adım 5

Karışımın tamamını bu şekilde pişirip servise sunabilirsiniz.

---

Ayrıntılı tarif için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz!