Peynirli ve Mantarlı Hamburger

Hamburgerin köfte ve maruldan ibaret olduğunu düşünüyorsanız çok yanılıyorsunuz!

Malzeme Listesi

130 gr düve kıyma
1 adet hamburger ekmeği
1 tatlı kaşığı krem rokfor
göz kararı mantar sote
1 adet taze kaşar

(1 Kişilik - 10 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Tuz ve karabiber ile zenginleştirdiğimiz kıymamızı iyice karıştırdıktan sonra hamburger köftesi şeklini veriyoruz.

Adım 2

Hamburger köftesini ekmeğine nazaran biraz daha büyük bir halde yağsız tavada pişiriyoruz.

Adım 3

Hamburgeri pişirirken yalnızca bir kere çevirmeye dikkat etmek gerekiyor. 3,5 dakika bir tarafı, 3,5 dakika diğer tarafını pişiriyoruz.

Adım 4

Hamburger köftemizin diğer tarafını pişirmeye başladığımızda üzerine taze kaşarı koyarsak, kaşar ve köfte bütünleşmiş olur

Adım 5

7 dakika içinde her iki tarafı da pişmiş hale gelen köftemizi artık ekmeğin içine yerleştirebiliriz.

Adım 6

Krem rokfor, mantar sote ve taze kaşarımızı zevkinize uygun şekilde hamburgerimizin içine yerleştirebiliriz.

---

Ayrıntılı tarif için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz!