Pidelerin gramajı eksik çıktı
BURSA (İHA) - Bursa'da, Ramazan ayı münasebetiyle fırınlara şok baskın düzenlendi. Denetim yapılan fırınların gramaja dikkat etmedikleri gözlenirken, 5 işletme hakkında yasal işlem yapıldı.
Bursa Büyükşehir Belediyesi Zabıta ekipleri, iftar öncesinde fırınlara genel temizlik, gramaj ve etiket kontrolü yaptı. Büyükşehir Zabıta Müdürlüğü Başkomiseri Kemal Akan nezaretinde yapılan kontrollerde şehir merkezindeki 8 fırın denetlendi. Tarifeye göre, 400 gram pidenin 500 bin liraya satılması gerekirken, 1 saat içinde yapılan denetimlerde bir çok fırının gramaja uygun üretim yapmadıkları gözlendi.
Teleferik'teki bir fırında 100 pideden 94'ünün eksik gramajlı çıkması, yetkilileri ve baskını izleyen basın mensuplarını şaşkına çevirdi. Pidelere etiket yapıştırmayan, terazi bulundurmayan ve eksik gramajlı üretim yapan 5 işletme hakkında yasal işlem yapıldı. Eksik gramajlı üretim yapan fırınlara kapatma cezası verileceği bildirildi.
Pidelere etiket yapıştırmadığı için işletmesi hakkında işlem yapılmasına sinirlenen Setbaşı Ekmek Fabrikası'nın sahibi Ramazan Durmuş, ekmeği 150 bin liraya satan fırınlara baskın yapılması gerektiğini savunarak, "Ekmekten çalmamışız, temizliğimizde problem yok ancak etiketten dolayı işlem yapılıyor. Eğer belediye aşevine pide lazımsa istesinler verelim. Bunun için baskın yapmalarına gerek yok" şeklinde zabıta ekiplerine tepki gösterdi.
Zabıta Müdürlüğü Başkomiseri Kemal Akan, fırınların genel olarak temizliğe dikkat ettiklerini fakat gramaj konusunda hassas davranmadıklarının tespit edildiğini söyledi. Denetimi en çok yoğunluğun olduğu iftar saatinde yaparak suistimalin önüne geçmeyi amaçladıklarını belirten Akan, bu tür baskınların devam edeceğini söyleyerek, fırıncıları uyardı.
Eksik gramajlı 130 pide, belediye aşevindeki yoksul vatandaşlara dağıtıldı.
