Pideli köfte tarifi: Pideli köfte nasıl yapılır?

TARİF

• Köfte malzemelerini bir kapta karıştırın ve yoğurun.
• Su da ekleyip elinizle şekillendirerek bir tepsiye dizin ve dolapta 1 saat dinlendirin.
• Dinlenen köfteleri tavada kızartın.
• Pideleri küp şeklinde doğrayın ve bir tavada hafif ateşte kıtırlaştırın.
• Sos için malzemeleri bir tencerede pişirin.
• Servis tabağına pideleri dizin.
• Üzerine sos ekleyin.
• Köfteleri yerleştirin.
• Son olarak kızgın tereyağı gezdirin ve yoğurt ile servis edin.