YEMEK

Pırasa yemeği tarifi: Pırasa yemeği nasıl yapılır?

Tarihi Antik Çağ’a kadar uzanan yiyeceklerden biri de pırasadır. Birçok farklı çeşitte sofralarımıza gelebilen pırasa en bilinen ve en çok yapılan hâliyle zeytinyağlı pırasa yemeği olarak karşımıza çıkar. Genel olarak her yerde aynı şekilde yapılan pırasa yemeği tarifi ise yapımı son derece kolay bir tariftir.

Pırasa yemeği tarifi: Pırasa yemeği nasıl yapılır?
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 15dk
Pişirme Süresi 30dk
Kalori/Porsiyon 200kal

Akdenizli bir sebze olarak tanınan pırasa mevsiminde ulaşabileceğiniz en taze hâliyle sofralarınıza gelir. Aşağıdaki malzemeleri ve tarif adımlarını kullanarak siz de lezzetli bir pırasa yemeği yapıp sunabilirsiniz. İşte pratik ve lezzetli pırasa yemeği tarifimiz!

MALZEMELER

  • Yarım kilo pırasa
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 kaşık salça
  • 1 havuç
  • Yarım bardak pirinç
  • 2 bardak kaynar su
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

TARİF

  • Pırasaları yıkayın ve verev şeklinde doğrayın.
  • Havuçları da verev şeklinde kesin.
  • Bir tencerede yağı ve salçayı kavurun.
  • Havuçları ekleyip birkaç dakika soteleyin.
  • Pırasaları da ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
  • Üzerlerine pirinç ekleyin ve sotelemeye devam edin.
  • Diğer malzemeleri de ekleyin ve karıştırın.
  • Kapağını kapatarak 20 dakika kadar pişirin.

En Çok Aranan Haberler