Pişmaniyede bandrol uygulaması
KOCAELİ (İHA)- İzmit'in sembolü haline gelen pişmaniyenin patentini satın alan Kocaeli Esnaf Odaları Birliği'nin, yılbaşından itibaren pişmaniyeye bandrol uygulamasına başlayacağı bildirildi.
Kocaeli Esnaf Odaları Birliği Başkanı Kemal Kaya, pişmaniye üreticilerinin yılbaşından itibaren bandrol uygulamasına geçeceklerini bildirdi. Pişmaniye patent alındığını hatırlatan Oda Başkanı Kaya, "Yeni yıldan itibaren pişmaniye üreticileri, Esnaf Odaları Birliği'nden bandrol alacaklar. Pişmaniyenin patent hakkını 2001 yılında biz almıştık. İzmit Büyükşehir Belediyesi ile imzalayacağımız bir protokolle alınacak bandrol sayesinde hem Esnaf Odaları Birliği hem de Büyükşehir Belediyesi pişmaniye üretiminden gelir elde etmeye başlayacak" dedi.
2001 yılında elde edilen patent hakkının uygulamaya geçirilmesi için yapılan çalışmaların sonuna gelindiğini de belirten Kaya, "Büyükşehir Belediyesi ile yapacağımız ve 2003 yılından itibaren yürürlüğe girecek olan protokole göre pişmaniye üretimini, Esnaf Odaları Birliği'nden bandrol alan firmalar yapabilecek. Bunun denetimini de belediye yapacak. Bugün Afyon'da bile pişmaniye üretiliyor. Yeni uygulamayla Afyon'daki üreticiler bile bizden bandrol almak durumunda kalacaktır. Gayemiz, uygulamayla pişmaniyenin kalitesini daha da arttırmaktır" diye konuştu.
