Pithivier tarifi: Pithivier nasıl yapılır?

TARİF

• Hamur malzemeleri bir kapta karıştırın ve yoğurun.
• Streçleyip dolapta bekletin.
• İç malzemeleri bir tavada karıştırın ve kavurun.
• Dinlenen hamuru açın.
• 15 cm boyutunda çembere hamuru yerleştirin ve fazlalıkları alın.
• Milföy hamurlarını hafif unlayarak bir tezgahta açın.
• İç harcı kalıptaki hamurun üzerine yerleştirin.
• Üzerine açtığınız milföy hamurunu kapatın.
• Dolapta 10 dakika dinlendirin.
• Sıcak fırında 180 derecede yarım saat pişirin.