Pizza Ekmek

Malzeme Listesi

1 adet pizza hamuru
1/3 su bardağı zeytinyağı
8 adet kesilmiş sucuk (daha sonra her parça 4'e bölünecek)
4 adet mozzarella peyniri
4 dilim kaşar peyniri
3/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
1 çay kaşığı kekik
2 yemek kaşığı Sana Margarin
1/4 su bardağı rendelenmiş soğan
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 paket domates sosu
1/4 çay kaşığı şeker
2 yemek kaşığı taze fesleğen
1 tutam karabiber

(6 Kişilik - 1 saat)

Hazırlanışı

Adım 1

Hamur için; Sucuk, kekik ve peynirleri orta boy bir kaba ayırın. Zeytinyağını küçük bir kaba dökün. Pizza hamuru hazırladıktan sonra yuvarlak parçalar halinde bölün.

Adım 2

Her yuvarlağın üzerine biraz zeytinyağı sürün. Peynir karışımından ve minik sucuk parçalarından da koyun. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30-45 dk. arası pişirin.

Adım 3

Sosu için; Sana Margarin'i tavada eritin, içine soğan, kekik ve tuzu atıp biraz kavurun. Soğanlar altın rengine döndüğünde sarımsak tozunu atın. Arkasından da domates sosu ve şekeri katın. Koyu bir kıvama gelince ocağı kapatın. Ocak kapandıktan sonra fesleğen, zeytinyağı, tuz ve karabiberi koyun.

Adım 4

Ekmekler fırından çıktıktan 5 dk sonra sosunuza bandırıp yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.