Prof. Dr. Akpolat: Aşırı tuz kullanımı sağlık harcamalarını arttırıyor

Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Tekin Akpolat, sağlık harcamalarının düşmesi için tuzun kararında kullanılmasının çok önemli olduğunu söyledi.

Birçok hastalığa davetiye çıkaran tuzun ideal ölçülerde kullanımı konusunda harekete geçen Samsun İl Sağlık Müdürlüğü ve OMÜ Tıp Fakültesi, halkı bilinçlendirmek için bir dizi program düzenledi.

Atatürk Kültür Merkezi’ndeki 'Aşırı Tuz Tüketiminin Azaltılması' konulu programa konuşmacı olarak Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Tıp Fakültesi Nefroloji Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Tekin Akpolat katıldı.

'Tuzun Önemi ve Zararları' konulu bir sunum yapan Prof. Dr. Tekin Akpolat, birçok ülkenin, sağlık harcamalarındaki artışı, tuz kullanımıyla ilgili başarılı çalışmalar yaparak düşürdüğünü söyledi.

Avrupa ülkeleri ve bilinçli toplumlarda tuz tüketiminin kişi başı 6 gram olduğunu ancak Türkiye’de bu oranın iki katına çıktığını belirten Akpolat, “Aşırı tuz başta yüksek tansiyon olmak üzere kemik erimesi, mide kanseri, böbrek hastalıkları, İnme, şişmanlık ve kalp hastalığına yakalanma riskini yüzde 40 ile 60 oranında arttırıyor. İnme konusunda dünyada en çok görülen ülke Japonya’da bu konuda bir takım önlemler alan yetkililer tuz tüketimini düşürdüklerinde sayınında düştüğünü gördüler. Yapılan bir araştırmaya göre tuzun günde 3 gram azaltılması binlerce kardiyovasküler olayı önler ve yaşamları kurtarır. Bu vesile ile de sağlık harcamalarını yılda 10 ile 24 milyar dolar azaltır.” dedi.

Tuzun çocukluk çağlarında kullanımının çok önemli olduğunu hatırlatan Prof. Dr. Tekin Akpolat, Hollanda’da 1980 yılında yeni doğan bebeklerle ilgili yapılan bir çalışmada, tuzu azaltılan bebeklerde kan basıncının daha düşük olduğunun tespit edildiğini söyledi. Yine aynı çalışma kapsamında denek olan bebeklerde düşük tuz kullanımının 6 yıl sonra bırakıldığını kaydeden Akpolat, 15 yıl sonra aynı miktarda tuz almalarına rağmen tuzu azaltılmış bebeklerin kan basıncının daha düşük bulunduğunu sözlerine ekledi.