Ramazan kompostosu

Malzemeler:

2 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
1 çubuk tarçın
4 adet kayısı
1 su bardağı kiraz
½ su bardağı beyaz üzüm
½ su bardağı kırmızı üzüm

Yapılışı:

Şeker, su ve tarçını bir tencereye alın, şeker eriyene kadar kaynatın.
Meyvelerin çekirdeklerini çıkartın, dilediğiniz boyutta doğrayın, tencereye ekleyin ve meyveler yumuşayana kadar pişirin.
Tencereyi ocaktan alın ve oda sıcaklığında bekletin. Komposto ılıdıktan sonra buzdolabına alın ve iyice soğuduktan sonra servis edin.