Ramazan öncesi gıda denetimleri artırıldı

İstanbul Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ekipleri, yaklaşan Ramazan bayramı nedeniyle şeker ve tatlı üretimi yapan iş yerlerinde denetimlere başladı.
Sabah saatlerinde Bağdat Caddesi'nde bulunan müdürlük binasından hareket eden denetim ekipleri çok sayıda üretim ve satış tesisinde denetimde bulundu. Ramazan öncesi güvenli gıda tüketimini sağlamak amacıyla başlatılan denetimlerde uygun koşullarda üretim yapmayan ve üretim izinleri bulunmayan işletmeler hakkında yasal işlem başlatıldı.
Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ekipleri özellikle ramazan bayramı öncesi tüketimi artan tatlı ve şeker satan iş yerlerinde denetimlere ağırlık veriyor. Alanlarında uzman gıda mühendisleri aracılığıyla İstanbul genelinde yapılan denetimlerde halkın sağlığını tehlikeye sokacak kötü görüntülere rastlanılmadı. Denetimler sırasında evrakları eksik olan ve üretim izinlerini gösteremeyen iş yerlerine de sorumluluklarını yerine getirmeleri için 1 aylık süre verildi. Balık pazarındaki iş yeri denetim ekipleri tarafından kontrol edilen Hüseyin Gündüz, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ekiplerine denetim yaptıkları için teşekkür etti. Denetimlerin her iş yerinde yapılmasını isteyen Gündü, "Yetkililerin denetim yapmasını istiyoruz. Her dükkana gidip kontrol etsinler. Sadece birkaç yer olmaz. Önemli olan halka güzel şeyler satmaktır. Biz 24 saat çalışıyoruz. Sağlıklı ve temiz gıda satıyoruz." dedi.
Bu arada gıda denetimlerinin Ramazan Bayramı süresince yoğunlaşacağı belirtildi.