YEMEK

Ramazan sofralarına layık: Yumuşacık soslu tavuk tarifi! Soslu tavuk nasıl yapılır, malzemeleri neler?

İftara ne yemek yapsam diye düşünenler için yumuşacık soslu tavuk tarifini deneyebilir. İçeriğindeki sosun lezzeti ve yumuşacık dokusuyla lokum gibi dağılan bu soslu tavuk tarifi, deneyenlerin mutlaka tarif defterine kaydettikleri bir tarif. Peki, yumuşacık soslu tavuk tarifi malzemeleri nedir, nasıl yapılır?

Ramazan sofralarına layık: Yumuşacık soslu tavuk tarifi! Soslu tavuk nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç kisilik 6
Hazırlık Süresi 10dk
Pişirme Süresi 30dk
Kalori/Porsiyon -

Soslu tavuk tarifi için 1 kilo kadar iri parçalara bölünmüş tavuk göğsü kullanmak yeterli oluyor. Bu tarifte tavuğun daha yumuşak ve lezzetli bir hal alabilmesi için özellikle kemiksiz, yani göğüs eti kullanılıyor. Kısa sürede lezzetli bir tavuk yemeği elde edebilmeniz için tarif haberimizde...

MALZEMELER

  • 1 kilo tavuk göğsü
  • Sosu İçin:
  • 80 ml süt
  • 50 ml zeytinyağı
  • 1 dolu yemek kaşığı salça
  • 3 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı pul biber
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı köri baharatı

TARİF

  • Tüm sos malzemelerini bir kaba alarak iyice çırpın.
  • Üzerine iri doğranmış tavuk parçalarını ekleyin.
  • Tavukların üzerini bir streç film veya kapak yardımıyla kapatarak yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin.
  • Daha sonra tavukları geniş bir tencereye alın.
  • Orta ateşte kontrollü bir şekilde pişirin.
  • Altı kızaran tavukları ara ara çevirin.
  • Tavuklar suyunu salıp çektikten sonra altı ve üzeri kızardığında pişmiş olacaktır.

AFİYET OLSUN!

En Çok Aranan Haberler