Ramazan Tatlısı

Kakuleli Puding

4-6 KİŞİLİK

GEREKLİ MALZEME

100 gr pirinç unu

25 gr toz badem

4 yeşil kakule tohumu

900 ml süt

75 gr toz şeker

15 mlgül suyu

15 gr Antep fıstığı

2-3 gül yaprağı

Yapılışı

Pirinç unu, badem ve kakuleyi tencereye alın.

2.5 su bardağı sütü ilave edip orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

Sütün kalanını ilave edin.

Hafif muhallebi kıvamına gelinceye kadar 10 dakika daha pişirin.

Şekeri ve gül suyunu ekleyip karıştırın ve 2 dakika daha pişirin.

Üzerine Antep fıstığı serpip, gül yapraklarıyla süsleyin.

Servis yapın.