Ramazana Doğru

Bilecik Halk Sağlığı Müdür Vekili Dr. Banu Nurhan Oral, ramazan ayı süresince tutulan oruçta uzun süre aç kalınmasının metabolizmayı yavaşlattığını ve besinlerin yağ haline gelmesini kolaylaştırdığını bildirdi. Oral, yaptığı yazılı açıklamada, oruç tutarken vücut hareketlerinin yavaşladığını ve metabolizma hızının düştüğünü, bu nedenle kilo artışının olabileceğini belirtti. Ramazanda beslenme konusuna dikkat edilmesi halinde hem aşırı kilo alımı hem de rahatsızlıklara karşı önlem alınabileceğini ve sağlıklı bir dönem geçirilebileceğini vurgulayan Oral, şunları kaydetti: "Sahurda protein içerikli, Bilecik bölgesinde anemi sorunu ön planda olduğundan demir içeriği yüksek besinlerin tercih edilmesi gerekmektedir. Uzun bir açlık sonrası iftarı mümkünse iki öğüne bölmeliyiz. Başlangıç olarak bir kepçe tahıllı çorba ile başlayarak 5-10 dakika kadar yemeğe ara verilmeli, ardından ana yemeklere devam edilmelidir. İftarda, yaşanılan uzun süreli açlık ile mideyi çok hızlı doldurmamak gerekir. Ani mide gerginliği tansiyonunuzun yükselmesine ve mide şikayetlerinin artmasına yol açar. Bu nedenle yemeklerinizi mümkün olduğunca yavaş ve iyi çiğneyerek tüketin. Susuzluk hissini aza indirmek için tuzlu besinler ve uyarıcı etkisi bulunan çay ve kahve gibi içeceklerden uzak durulması gerekir. Bu tür içecekler özellikle sahurdan sonra uykusuzluk hissini artırıp gün boyu yorgunluğa neden olacaktır. Uzun süre açlık aynı zamanda kabızlık sorununun artmasına da sebep olmaktadır. Bu nedenle ramazan ayında bol lifli ve posalı yiyeceklerin ağırlıklı tercih edin. Su tüketiminin yanı sıra taze sıkılmış meyve suları, az şekerli veya şekersiz meyve kompostoları, kavun, karpuz gibi sulu meyveler tüketilerek sıvı ihtiyacının karşılanması mümkündür. Aşırı kilo alımını önlemek için iftardan 1,5-2 saat sonra yapacağınız hafif tempolu bir yürüyüş besinlerin sindirimine yardımcı olacaktır. Ramazan boyunca tutulan oruçta uzun süre aç kalınması metabolizmayı yavaşlatır ve besinlerin yağ haline gelmesini kolaylaştırır. Aynı zamanda yavaşlayan metabolizmanızı hızlandıracaktır."