Rekolte Düşük Olunca Anzer Balı Gramla Satılıyor

Bal ve polen tüketirken bazı konulara dikkat etmesi gerektiğini kaydeden Çatır, "Tüketiciler poleni dışarıda balı ise buzdolabında saklıyor. Bunun tam tersi yapılmalı, bal oda sıcaklığında, polen ise buzdolabında ağzı kapalı saklanması gerekiyor. Buzdolabına konan bal donarak beyazlaşıyor. Bazı kişiler bu şekilde yanılgıya düşüyor, balın şekerlendiğini zannediyor. Anzer balında şeker olmaz, olsa tahlilden geçmesi mümkün olmaz. Bal ve polenin saklanması ve tüketilmesine dikkat etsinler" diye konuştu. Çatır, poleni yetişkinlere günde 5-8 gram, çocuklara ise 1-3 gram kadar, balı ise sabah aç karnına veya akşam yemekten bir saat önce büyüklere bir yemek kaşığı, çocuklara bir tatlı kaşığı, sade, ılık su ya da süt ile karıştırılarak tüketmelerini tavsiye ettiklerini, tüketicilerin 15 gün ara vermeden bunu yapmaları gerektiğini sözlerine ekledi.