150 gr kuru makarna (paketteki tarife göre pişirilmiş)
1 adet büyük dolmalık kabak (ortadan ikiye uzunlamasına dörde bölünüp 1 santim kalınlığında doğranmış)
1 yemek kaşığı Sana Margarin
1 diş sarımsak (soyulmuş)
300 ml yağlı krema
1/2 çay kaşığı tuz
(2 Kişilik - 15 dakika)
Geniş bir tencerede Sana Margarin'i köpürene kadar ısıtın. Bütün halindeki sarımsağı ve kabakları ekleyin. Sarımsağın biraz aromasını vermesini istiyoruz. 1 dakika kadar sote edin.
Kremayı ve safranı ekleyip hafif hafif kaynamaya bırakın. 5 dakika sonra sarımsağı çıkarın.
Pişmiş makarnayı ilave edip makarna karışıma harmanlanana kadar karıştırın. Sıcak servis edin.