İçeriğinde ne kullanıldığını bilmediğiniz içeceklere ne kadar dikkat ediyorsunuz? Hazır meyve suları, gazlı içecekler ve meşrubatlar yerine ev yapımı içecekleri tercih ederseniz sağlığınızı tehlikeye atmamış olursunuz. Evde doğal şeker kullanarak hazırlayabileceğiniz serinletici içecekler formunuzu korumaya da yardımcı olacaktır. Yapılan araştırmalara göre tatlandırmak amacıyla hazır içeceklerde kullanılan mısır şurubu( Glikoz- Fruktoz şurubu) bel bölgesi yağlanmasına ve birçok sağlık sorununa neden olmaktadır. Dikkat edilmesi gereken doğal şeker değil, tatlandırmak ve raf ömrünü uzatmak için ilave edilen mısır şurubudur.
İşte, yaz aylarında kolayca yapabileceğiniz, bunaltıcı havalarda imdadınıza yetişecek sağlıklı içecekler!
EV YAPIMI BUZLU ÇAY
* Yarım demlik siyah çay
* 1 tane limonun suyu
* 10 kalıp buz
* Su
* Bir miktar şeker
* Arzu ederseniz meyve parçaları
HAZIRLANIŞI: İlk önce çayı demleyin. Sonra demlediğiniz çayı bir sürahiye alın ve içine kalıp buzları atın. Buzlar eriyince limon suyunu ilave edin, içine tatlandırıcı olarak şekeri ekleyin. Karışıma yeteri kadar su ilave ettikten sonra buzdolabına alın. Servis edeceğiniz zaman bardaklara aldıktan sonra buz ekleyerek sunabilirsiniz.
EV YAPIMI LİMONATA
* 7 limon
* 2 su bardağı toz şeker
* 2 su bardağı su
* Nane yaprağı
* Buz
HAZIRLANIŞI: Limon kabuklarını geniş bir kaba rendeleyin. 5 adet limonun kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın ve rendelediğiniz limon kabuklarına ilave edin. Toz şekeri ekleyin. Elinizle limonları ovun ve iyice sularının çıkmasını sağlayın. Kalan iki limonun suyunu sıkın ve bu karışıma ilave edin. Limon parçalarını ve kabuklarını ayırmak için karışımı tel süzgeçten geçirin. Limon suyunun içine soğuk su ekleyin. Nane yaprağı ve limon dilimiyle servis edebilirsiniz.