Sağlıklı Zayıflayın

Zayıf kalmak uğruna yaptığınız yanlış seçimler sizi beslenme bozukluğuna götürebilir, bu yüzden doğru tercihlerle zayıflamaya çalışın. İşte zayıflamada doğru ve yanlış tercihler...

Doğru: Açık siyah ve limonlu yeşil çay ve bol bol su için. Özellikle kilo verirken günde8-10 fincan su ve çay içmek, yağ yakımınıza yardımcı olabilir.

Yanlış: Zayıflamak için laksatifve diüretik etki gösteren bitkisel çaylardan içmeyin. Çünkü "form çayı" diye nietelendirilen bitkisel çayların, içerdikleri kimyasak bileşenler nedeniyle toksik etki oluşturma riskleri olabilir. Özellikle sinameki içeren bitkisel çayları uzun süre kullanan kişilerde kas zayıflığı, tetani, anemi, yağlı dışkı, mide ve bağırsak kanamaları, baş dönmesi, pankreas işlev bozukluğu, el parmaklarında şişme, ishal, karnında şişlik ve kramplar gibi istenmeyen klinik tablolar görülebilir.

- - - - - - Doğru: Çayları bal veya pekmez ekleyerek tatlandırın; sofra şekeri, esmer şeker ve sıvı şeker kullanmayın. Çünkü bal ve pekmez boş kalori almanızı engeller.

Yanlış: Yapay tatlandırıcının çeşidi ne olursa olsun, diyabet hastası değilseiniz, sadece kilo vermek için bunları kullanmayın. Uzun süreli kullanımlarda oluşan böbrek, karaciğer ve göz sorunlarına neden olabilen yapay tatlandırıcıları, sadece sakız ve gazlı içeceklerden almanız yeterlidir.

- - - - - - Doğru: Pizza seçerken ince hamur; domates ve mozzarella karışımı veya karışık sebzeli ve ğeynirli olanını tercih edin.

Yanlış: Kalın hamurlu ve hamur kenarları bol peynirli; içinde et, jambon ve sucuklu olanlardan uzak durun.

- - - - - - Doğru: Dilimlenmiş tam tahıllı ekmek veya küçük panini ekmek arasına beyaz peynir, domates, kırmızıbiber ve ton balığı, birazcık mayonez, öısır veya hindi füme, marul, peynirle hazırlanmış sandviçleri alınız.

Yanlış: Büyük boyda, içerisinde sebze yerine yumurta, jambon, salam, bol mayonez içeren sandviçlerden uzak durun.

- - - - - - Doğru: Bol yeşillik, mısır, havuç ve mevsime uygun sebzelerle servis edilen; zeytinyağı ve balzamik sirkeyle tatlandırılmış olan, orta boy deniz mahsüllü salatalar kalorisi en düşük olanlardır. Bir de, beyaz peynirli Akdeniz salatası ve ve ızgara levrek filetoyla hazırlanmış salatalar tercih edilebilir.

Yanlış: En kalorili salata Sezar salatası'dır. İçerisindeki ançüezli ağır sos sayesinde kalori bombası haline gelmektedir. Bunu, içerisindeki biftek, tavuk, keçi veya hellim peyniriyle pane edilen büyük boy salatalar takip etmektedir. Üzerine eritilmiş peynir eklenmiş olanlarsa diyet yapanlar tarafından kesinlikle tüketilmemelidir.

- - - - - - Doğru: En sağlıklı makarna spagettidir. Çok az, diri kalacak şekilde pişirilmiş ve bol domates soslu spagetti sizi hem uzun süre tok tutar, hem de az kalori almanıza yardımcı olur. Bunu deniz mahsulüyle hazırlanmış "linguine" denilen uzun ve yassı makarna çeşidi izler. Diğer bir alternatifse "penne"dir. Zeytin, acı baharat ve domatesli bir sosla servis edilen penne de iyi bir seçimdir.

Yanlış: Tercih etmemeniz gereken makarnalar; ravioli, tortellini gibi kremayle hazırlananlardır. Kıymayla soslandırılmış, tereyağlı makarnalardan da diyet yaparken uzak durulmalıdır.