Sahte sucuğa dikkat

AFYONKARAHİSAR (İHA) - Afyonkarahisar Kasaplar ve Sucukçular Odası, Konya'nın Akşehir İlçesi'nde kaçak sucuk üretimi yapan bir imalathaneyi ortaya çıkardı. Kaçak imalat yapan firmanın, sucukların üzerine bastırdığı etiketin de sahte olduğu belirlendi.

Afyonkarahisar Kasaplar ve Sucukçular Odası, son günlerde artan sahtecilik olaylarına karşı denetimlerini artırdı. Oda yönetimi, bir yandan imalatçıları kaçak ve sahte sucuğa karşı uyarırken, diğer yandan çevre il ve ilçelerden Afyonkarahisar'a sokulmak istenen mamullere yönelik araştırmalarını sürdürüyor. Afyonkarahisar Kasaplar ve Sucukçular Odası tarafından, Konya'nın Akşehir İlçesi'nde kaçak ve sahte sucuk imalatı yapan bir firma tespit edildi. Kaçak imalat yapan firmanın bastırdığı etiketin de sahte olduğu belirlendi. Etikette, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı'nın üretim iznine rastlanmazken, "Türk gıda kodeksi" kelimesi yerine de "Türk gıda kondaksi" ifadelerine yer verildiği belirlendi. Akşehir İlçe Tarım Müdürlüğü yetkilileri, böyle bir firmanın varlığından haberdar olmadıklarını ancak konunun araştırılacağını belirtti.

Afyonkarahisar Kasaplar ve Sucukçular Odası Yönetim Kurulu Başkanı İhsan Dumanlı, kentte kaçak, sahte ve taklit sucuk üretiminin yapılmadığını söyledi. Çevre il ve ilçelerde yapılan kaçak ve sahte sucukların kendilerini rahatsız ettiğini belirten Dumanlı, "Sahte sucuk, insanlarda tedirginlik yapıyor. Etin kilosu 10 YTL ama 2.5 YTL'ye sucuk satılıyor. Bu da gerçek imalatçıya ekonomik olarak zarar veriyor. Afyonkarahisar'daki üyelerimizi sürekli denetliyoruz. İl Tarım Müdürlüğü de bu konuda çok hassas çalışıyor. Daha kaliteli ürün yapmanın çabası içindeyiz" dedi. Afyonkarahisar'daki et ve sucuğun kalitesine de dikkat çeken Dumanlı, İstanbul'daki et borsalarında Afyonkarahisar damgalı etler bitmeden diğer etlerin satılamadığını sözlerine ekledi.