Adını içindeki malzemelerden alan sakızlı kebap tarifi, aslında çok eskiden beri yapılan ancak bazı bölgelerde farklı isimlerle de bilinen bir tarif. Sakızlı kebap, hem çok lezzetli hem de son derece kolay yapım aşamalarına sahip. Şimdiden afiyet olsun.
Siz de özel yemek davetlerinizde misafirlerinize ya da öğünlerinizde ev halkına sakızlı kebap tarifini yaparak servis edebilirsiniz. Birkaç aşamadan oluşsa da yapımı son derece pratik olan bu tarifi çok seveceksiniz.
MALZEMELER
1 kilo kuşbaşı et
3 adet damla sakızı
3 diş sarımsak
1 kaşık un
1 çay bardağı kaynar su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı yenibahar
Püresi:
6 haşlanmış patates
1 kaşık tereyağı
Yarım bardak süt
1 bardak rende kaşar
TARİF
Püre malzemelerini ezerek karıştırın.
Etleri doğradığınız soğanlar ile bir tencerede yağsız olarak kavurun.
Damla sakızını havanda ezin.
Bir kasete aldığınız sarımsaklara ezdiğiniz sarımsakları ve tuzu ekleyip karıştırın.
BİZE ULAŞIN
