Salatalarınızı bu soslarla yapın bizi etiketlemeyi unutmayın! Salata sosları

SALATAYA TEMEL SOS

MALZEMELER

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı limon suyu

Tuz,karabiber

YAPILIŞI

Bu tarif evlerde en çok kullanılan, klasik bir sos tarifi. Salata sosunda yağ ve asit dengesi açısından 1’e 3’lük bir altın bir oran söz konusu. 3 çorba kaşığı zeytinyağı kullandığınız bir sos için 1 çorba kaşığı limon suyu ideal olandır. Salatanızın miktarına göre sosu arttırırken de bu oranda arttırırsanız mükemmel sonuçtan şaşmamış olursunuz.

PEKMEZLİ SİRKELİ SOS

MALZEMELER

1 çorba kaşığı pekmez

1,5 çorba kaşığı sirke

3 çorba kaşığı zeytinyağı

Tuz,karabiber

YAPILIŞI

Pekmezli salata sosunun özelliği vinaigrette sostaki balsamik sirkenin salataya kattığı özelliği pekmez yapması. 1 çorba kaşığı pekmeze, 1,5 çorba kaşığı sirke ve 3 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin son olarak da 1 tatlı kaşığı karabiber ve istediğiniz miktarda da tuzu eklediniz mi tatlı ekşi kıvamda sosunuz hazırdır.

YOĞURTLU HARDALLI SOS

MALZEMELER

8 çorba kaşığı yoğurt

1 çorba kaşığı taneli hardal

3/4 limon suyu

2 tatlı kaşığı nar ekşisi

1 adet portakal kabuğı

Karabiber,pul biber

YAPILIŞI

Bütün malzemeyi bir kasede karıştırın ve salatanızın üzerine dökün.Oldukça hafif ve sağlıklı bir sostur.