Salatanızın Bin Kat Daha Lezzetli Olmasını Sağlayan Tek Malzeme

İyi bir salata yapmak, yemek yapmanın temellerini bilen herkes için çok kolaydır. Kötü bir şey ortaya çıkarmanız neredeyse imkansıza yakındır. Bir kase dolusu sebze ve belki biraz ızgara tavuk üzerine zeytinyağı ve sos gezdirin, eğer biraz süs eklemek isterseniz üzerini avokado gülüyle süsleyin.

Ama işte salatayı misafirlerinize servis yapmadan önce çok önemli bir malzemeyi unuttunuz. Hayır peynirden bahsetmiyoruz (Peyniri ne kadar çok seviyor da olsak). Tuzdan bahsediyoruz.

Evet doğru duydunuz. Sodyum seviyelerinizi kontrol altında tutmaya çalıştığınızı biliyoruz. Ama salata kelimesinin tuzlu (Salty) anlamına geldiğini biliyor muydunuz? Salatanızı yemedeklemek, içi karışık malzemelerle dolu bir kâseyi, birbiriyle uyumlu, canlı ve keskin aromalara sahip bir yiyeceğe dönüştürecek. Biraz tuz ekleyip ardından yağ ve sos koyun. Bize güvenin, işe yarıyor.