Şambaba Tatlısı

Malzeme Listesi

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
...
ŞERBETİ İÇİN;
3 su bardağı su
1/2 adet limon
3 su bardağı şeker

(9 Kişilik - 35 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

İlk olarak tatlımızın şerbetini kaynatıp soğumaya bırakalım.

Adım 2

Sonrasında yumurta ve şekeri çırpıyoruz.

Adım 3

Daha sonra içine yoğurt, un ve irmik ilave edip karıştırıyoruz. Ardından kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.

Adım 4

Yağladığımız fırın tepsisini önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişiriyorum. Üzerini süslemek için Antep fıstığı ya da fındık kullanabilirsiniz.

Adım 5

Fırından çıkardığımız tatlı sıcakken, önceden hazırlayıp soğuttuğumuz soğuk şerbeti üzerine döküp çekmesini bekliyoruz.

Püf Noktası

Kaymakla servis edebilirsiniz.