Samsun'da Kuru Fasulye Üretimi

Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Kadir Güven, "Samsun kuru fasulye üretiminde ve ticaretinde önemli bir merkez olmaya adaydır" dedi. Güven, basın mensuplarına yaptığı açıklamada, Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü işbirliğiyle kuru ve yeşil fasulye çeşitlerinin tanıtılması için Havza, Bafra ve 19 Mayıs ilçelerinde kuru fasulye çeşit demonstrasyonları kurulduğunu söyledi. Proje kapsamında Bafra, Havza, 19 Mayıs ilçelerinde çeşit demonstrasyonlarında kurağa dayanıklı ve yüksek sıcaklıklarda döllenme yapabilen, sulu tarım şartlarında yüksek verim veren çeşit ve çeşit adayları ekilişinin yapıldığını belirten Güven, şunları kaydetti: "Son yıllarda, Samsun'da kuru fasulye ekiliş alanlarında önemli azalmalar oldu. Bunun temelinde iklim değişikliklerine bağlı olarak yerel çeşitlerin yüksek sıcaklık ve kurak şartlara adapte olamadığı için verim ve üretim kayıpları yaşanmasıdır. Çiftçiler bu nedenle kuru fasulye tarımından imtina etmektedirler. Ortak yürütülen proje kapsamında 2013 yılında başlatılan çalışmalarla önemli mesafe alındı. Mevcut fenolojiye uygun çeşit ve çeşit adaylarının bölge şartlarında gösterdiği yüksek performans kuru fasulye yetiştiriciliğinin ticari ve ekonomik bir ürün olarak yaygınlaşacağını gösterdi. Bu kapsamda Samsun kuru fasulye üretiminde ve ticaretinde önemli bir merkez olmaya adaydır."