Sarımsaklı Dometes Soslu Yengeç

Sarımsaklı domates püresi soslu yengeç eti.

Malzeme Listesi

3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş dövülmüş sarımsak
4 yemek kaşığı domates püresi
1/2 çay kaşığı karabiber
300 gr yengeç eti, ezilmiş
25 gr gravyer peyniri
20 gr tereyağı

(2 Kişilik - 40 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.

Adım 2

Zeytinyağını, domates püresini ve karabiberi karıştırıp yengeç etiyle harmanlayın.

Adım 3

Karışımı ısıya dayanıklı iki kaba paylaştırın ve üzerlerine gravyer peyniri ve küçük tereyağı parçaları serpiştirin.

Adım 4

Peynir eriyene ve sos kaynayana kadar fırında 20-25 dakika pişirin.

Adım 5

Banmak için kızarmış ekmekle birlikte hemen servis yapın.