Patatesin her hali çoğu kişi tarafından sevilir. Haşlanmış, kızarmış, püre haline getirilmiş ya da fırınlanmış patates görünce çoğu kişi dayanamaz. Sizler için patatesin en yumuşak hali olan pürenin tarifini hazırladık.
Kısık ateşte sekiz küçük patatesi haşlayın. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyduktan sonra ezici ile pürüzsüz hale gelen kadar ezin. Ezme işlemi sırasında içine krema ve tereyağını ekleyin. Son adımda ise baharatlarını ilave edin. Afiyet olsun.