Pişirme olmadan da enfes tarifler hazırlayabileceğinizin kanıtı, Fransız mutfağının meşhur sebze tartarı. Farklı sebzeler ile yapılabilen ve pişme gerektirmeyen bu tarifi siz de evde kendi mutfağınızda kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Sebze tartar tarifini aşağıda bulabilirsiniz. Domates ile verdiğimiz tarifi siz isterseniz farklı sebzeler kullanarak da hazırlayabilirsiniz. Tarif için verilen malzemelerin miktarlarını ise kişi sayınıza göre artırabilirsiniz.
MALZEMELER
2 domates
Yarım çay kaşığı tuz
1/4 mor soğan
12 kaşık kapari
4 dal fesleğen
1 tatlı kaşığı kıyılmış maydanoz
1 tatlı kaşığı hardal
Yarım salatalık
TARİF
Domatesleri ve salatalığı küp şeklinde doğrayın.
Bir kaseye doğranmış tüm malzemeleri koyun ve karıştırın.