Sebzeleri lezzetli hâle getiren tariflerde bugün! Airfryerda acılı karnabahar tarifi

TARİF

• İyice yıkadığınız karnabaharları daha kolay ve daha çabuk pişmesi için küçük parçalar hâlinde ayırın.
• Geniş bir tencereye su koyup içerisine tuz ilave edin ve kaynayana kadar bekleyin.
• Kaynayan suyun içerisine karnabaharları atıp 4-5 dakika kadar haşlayın.
• Sarımsakları rendeleyin ve üzerine bir tutam tuz ekleyerek güzelce ezin.
• Haşlanan karnabaharları süzgece koyup suyunun tamamen süzülmesi için kenara alın.
• Derince bir kâsenin içerisine sıvı yağ, ezilmiş sarımsak, un, mısır unu, tuz, toz kırmızıbiber, toz kişniş, soya sosu, ketçap ve sirkeyi ekleyerek bir harç elde edene kadar malzemeleri karıştırın.
• Airfryerı sebze moduna getirip çalıştırın ve cihazın ısınmasını bekleyin.
• Süzdüğünüz karnabaharları kâğıt havlu yardımı ile iyice kurulayın.
• Kuruladığınız karnabaharları daha önceden hazırladığınız harcın içerisine ekleyin. Karnabaharların her yeri harca bulanana kadar karıştırın.
• Airfryerın sıcak haznesine harca buladığınız karnabaharları güzelce dizin ve hazneyi kapatın.
• Airfryerın süre tuşunu kullanarak cihazı 15 dakikaya ayarlayın.
• İlk 5 dakika geçtikten sonra karnabaharları ters düz edin.
• Karnabaharların tüm yüzeyleri kızarmış bir renk alana kadar sebzeleri pişirmeye devam edin.
• Karnabaharların tüm yüzeyi piştikten sonra sebzeleri geniş bir servis tabağına alın.
• Küçük küçük doğradığınız taze nane yapraklarını karnabaharların üzerine serpiştirerek yemeği süsleyebilirsiniz.
• Çıtır çıtır acılı karnabaharı dilerseniz sevdiğiniz soslar eşliğinde de servis edebilirsiniz.