Sebzeli İtalyan Omleti

Sabah kahvaltılarınıza biraz eğlence ve farklılık katabilmek adına, yapımı ve uyarlaması kolay bir omlet.

Malzeme Listesi

8 adet yumurta
2 su bardağı sebze (istediğiniz her türlü sebzeyi kullanabilirsiniz)
1/2 su bardağı rendelenmiş peynir (istediğiniz herhangi bir peyniri kullanabilirsiniz)
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
göz kararı tuz ve karabiber

(4 Kişilik - 20 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Fırını 200 dereceye ısıtın.

Adım 2

Yumurta, tuz ve karabiber birlikte çırpın.

Adım 3

Sebzeleri doğrayıp yağda 2-3 dk. kadar kızartın. (Fırına girebilecek bir tava kullanın).

Adım 4

Yumurtayı tavaya dökün ve 1 dk kadar hiç ellemeden kızarmaya bırakın.

Adım 5

Tavayı ocaktan alın. Üstüne rendelenmiş peyniri serpip fırında 10-12 dk. kadar pişirin. Sıcak servis edin.