Sebzeli Noodle

Malzemeler:

• 250 gram noodle

• 2 çorba kaşığı mısır yağı

• 1 adet jülyen doğranmış havuç

• 1'er adet kırmızı ve sarı biber

• 3 adet ince kıyılmış sivri biber

• 1 çorba kaşığı köri

• Yarım çay kaşığı kimyon

• 4 çorba kaşığı soya sosu

• 2 çorba kaşığı teriyaki sos

Üzerine:

• Soya filizi

Yapılışı:

Noodle'ı sıcak suda 10 dakika üzeri kapalı olarak bekletin. Bir tencereye aldığınız mısır yağında havucu soteleyin. Jülyen şeklinde doğranmış kırmızı ve sarı biberi, sivri biberi atıp 5 dakika daha soteleyin. Köri, kimyon, soya sosu ve teriyaki sosu ilave edip 1-2 daldka daha pişirin. En son suyu süzülmüş noodles'ı katın. Bütün malzemeyi karıştırıp servis tabağına alın. Üzerine soya filizi ekleyin ve sıcak olarak servis yapın.