Şeker hamurundan kurdela figürü nasıl yapılır?

Şeker hamurundan kurdela yapmak için birçok teknik vardır.

İstenen renk şeker hamurundan bir parça koparılır. Elimizle hafif yumuşatıp, zemine mısır nişastası döküp oklava yardımıyla hamuru açıyoruz. Yeterli kalınlığı elde ettikten sonra, kalıbı üzerine koyuyorum. Bir bıçakla kalıbın şekline göre hamuru kesiyorum. Şekli çıkardıktan sonra ters çevirip, iki tarafını kaldırıp orta noktada birleştiriyorum. Açtığım hamurdan bir parça kısa bir dikdörtgen kesiyorum. Kurdelenin orta noktasını ıslatıp, kesmiş olduğum hamuru ortasına yapıştırıyorum.

Bu şekilde cupcake üstüne yapıştırabilirsiniz. Kalan parçalardan ufak iki parça kesiyorum. Parçaların uçlarından üçgen çıkartıyorum. Bunu da uçlarına yapıştırabilirsiniz.