Seyyar Salça Makinesine Büyük İlgi

Antalya’nın Korkuteli ilçesinde seyyar salça makinesi yapan İrfan Yılmaz, vatandaşların ilgisinden hayli memnun.

Seyyar salça makinesi ile vatandaşların evine giderek hizmet verdiğini belirten İrfan Yılmaz, “Salçalık domates elle sıkılıyor. Bu da ev hanımlarına zor geliyor. 15 dakikada 350 kilogram domatesi sıkabiliyorum” diye konuştu.

Salça yapma geleneğinin ilçede hala devam ettiğini belirten ev hanımı Hatice Yiğit ise, “Annelerimiz,ninelerimiz kışlık yiyeceklerini evde hazırlardı. Biz de büyüklerimizden kalan bu geleneği hem ekonomik hem de daha sağlıklı olduğu için sürdürüyoruz. Domates sıkma makinesi ise salça yapımında büyük kolaylık sağlıyor” dedi.