Şifalı mesir macunu, Sultan Camisi'nde 472. defa karıldı

Manisa’da bu yıl 472.'si düzenlenen Uluslararası Manisa Mesir Festivali kapsamında Sultan Camisi bahçesinde mesir karma töreni yapıldı.

Şehitler İlköğretim Okulu bahçesindeki açılış töreninin ardından Hükümet Konağı önünde oluşturulan kortej, Mustafa Kemal Paşa Caddesi güzergâhından Sultan Camisi’ne geldi. Kortejde yer alan Manisa Valisi Halil İbrahim Daşöz, Belediye Başkanı Cengiz Ergün, Manisa'yı Mesiri Tanıtma ve Turizm Derneği Başkanı Ufuk Tanık, yerli ve yabancı misafirler, Hafsa Sultan ve nedimelerini canlandıran genç kızlarla temsili Merkez Efendi, yürüyüş boyunca vatandaşları selamladı. Mehter takımı eşliğindeki yürüyüşe vatandaşlar büyük ilgi göstererek alkışlarla destek verdi.

Sultan Camisi bahçesindeki mesir macunu karma töreninde konuşan Manisa Valisi Halil İbrahim Daşöz, Nevruz ve mesirin insanlar için özel bir anlam ifade ettiğini söyledi. Daşöz, “Nevruz birliğimizin, beraberliğimizin, kardeşliğimizin simgesi olan bir gündür. Nevruz yeni başlangıçların, yeni umutların yeşerdiği bir gündür. Bu vesileyle çok önemli tarih değerlerine sahip, çok önemli doğal değerlere sahip, çok önemli kültürel zenginliklere sahip Manisa’nın turizmde de markalaşması, turizmde de gelişmesi adına Nevruz'un ismine uygun şekilde yeni bir başlangıç, yeni bir yolculuk olmasını diliyorum. Nevruz gibi bütün değerlerimizi, mesir gibi bütün değerlerimizi, marka değerlerimizi en iyi şekilde değerlendirip hem bir marka kent olma yolunda hem bir turizm kenti olma yolunda en iyi şekilde değerlendirmek hepimizin ortak hedefi olmalıdır. Ayrıca mesir ve Nevruz, hepimizin sosyal dayanışma günüdür. Hepimizin ortak paydası olan günlerdir. Bu bakımdan da sosyal yönden güçlenmemize, bizim aidiyet duygumuzun gelişmesine büyüt katkısı olan günlerdir.” dedi.

Vali Daşöz’ün konuşmasının ardından öğrenciler, davetlilere Nevruz yumurtası dağıttı. Vali Halil İbrahim Daşöz ve Belediye Başkanı Cengiz Ergün, ellerindeki yumurtaları birbirine vurarak kırdı. Ardından Nevruz ateşi yakıldı. Vali Daşöz ve beraberindekiler, ateşin üzerinden atladı. Nevruz ateşinin yakılmasının ardından da mehter takımı eşliğinde mesir ilahisi okundu ve Manisa İl Müftüsü Sinan Cihan, mesir duasını yaptırdı.

Törende temsili Hafsa Sultan, mesir macununda bulunan 41 çeşit baharatı temsili Merkez Efendi'ye verdi. Baharatlar kazana dökülerek şifalı mesir macunu dualarla karıldı.

MESİR MACUNU

Merkez Efendi'nin 41 çeşit baharattan ürettiği mesir macunuyla sağlığına kavuşan Kanuni Sultan Süleyman'ın annesi ve Yavuz Sultan Selim'in eşi Hafsa Sultan, halka dağıtılmasını emredince gelenek haline geldi. Mesir macununun içindeki baharatlar: Zencefil, zulumba, kremtartar, kişniş, kebabiye, havlican, Hindistan cevizi, anason, yeni bahar, hiyerşambe, çam sakızı, zağfran, tarçın, üdül kahır, çöpçini, hardal, eskir, karanfil, çivit, meyan balı, tiryak, sarıhelile, raziyane, kimyon, zerdeçal, tarçın çiçeği, karabiber, çörek otu, darıfülfül, ravend, limon tuzu, kakule, şamlı, vanilya, şeker, günbalı, Hindistan çiçeği, limon kabuğu, galanda, tekemercini tohumu, portakal kabuğu.