YEMEK

Sihirli Kek

İçerik devam ediyor
İçerik devam ediyor

Bir kek harcından iki katlı kek çıkmasına çok şaşıracaksınız! Hem sihirli hem lezzetli.

Malzemeler:

Yarım su bardağı erimiş ve soğutulmuş Sana Margarin

2,5 su bardağı ılık süt

1 su bardağı un

Yarım su bardağı kakao

4 yumurta (sarısı ve akı ayrılmış)

Çay kaşığının ucu ile elma sirkesi

1,5 su bardağı şeker

1 çay kaşığı toz espresso

Süslemek için çilek ve pudra şekeri

Hazırlanışı

Adım 1

Fırını 160 dereceye ısıtın.

Adım 2

20cm X 20cm boyutunda kare kalıbı yağlayın.

Adım 3

Bir kapta kakao ve unu karıştırın.

Adım 4

Başka bir kapta yumurta aklarını sirkeyle beraber, kabı ters çevirdiğinizde dökülmeyecek kadar sert kıvama gelene kadar köpürtün.

Adım 5

Üçünü bir kapta yumurta sarılarını ve şekeri rengi açık sarı olana kadar çırpın (kumsu yapıda olacak).

Adım 6

Erimiş Sana Margarin'i ve espresso tozunu ekleyip eşit dağılana kadar çırpmaya devam edin.

Adım 7

Unlu karışımı yumurta sarılı karışıma ekleyip çırpın.

Adım 8

Sütü ekleyin ve tamamen karışana kadar yavaşça çırpmaya devam edin.

Adım 9

Son olarak yumurta sarılarını 2-3 kerede ekleyin ve köpükleri söndürmemeye çalışarak karıştırın.

Adım 10

Karışımı kalıba döküp fırına koyun. Bir saat pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyerek çilek dilimleriyle servis yapın.

En Çok Aranan Haberler