Sinop'ta Hıdırellez Geleneği Kestane Dizini

Sinop ve yöresinde her yıl mayıs ayının ikinci haftası kutlanan hıdırellezde haşlanarak tüketilmesi gelenek haline gelen ipe dizilmiş kestanelerin satışına başlandı. Hıdırellez şenlikleri öncesinde yöre insanı piknik yaparak hıdırellezi kutlarken, iplere dizilerek satılan kestaneler piknikte haşlanarak tüketiliyor. Sinop Merkez Çitflik köyünde ipe dizdiği kestaneleri satan Cengiz Atalay, kestanenin bu yıl bol olmadığını geçen yıl 7 liradan sattıkları 700 gram kestane dizinini bu yıl kalitesine göre 8 ile 10 lira arasında müşteriye sunduklarını söyledi. Topladıkları kestanelerin bir bölümünün dizin yapılarak hıdrellez kutlamaları kapsamında sattıklarını belirten Atalay, kestane dizinlerine büyük rağbet olduğunu çevre ilçelerden ,hıdrellez için Erfelek ve Ayancık ilçsinin köylerinden kestane dizini aldıklarını kaydetti. Atalay, ellerinde kalan son kestane dizinlerini de Sinop'un merkez Bektaşağa Hıdrellez Şenliklerinde satacaklarını kaydetti.